"Шидэт хүнс" ном нь хүнсний хэрэглэх арга, худалдаж авах зөвлөмж, шим тэжээлийн агууламж, эрүүл мэндийн ач холбогдол, хоорондоо зохицох/ эс зохицох хүнс зэргийг оруулж өгсөн хүнс болон эрүүл мэндийн тухай ном юм. Хоол хүнсний шим тэжээл,  хүнсний эрүүл мэндийн ач холбогдол, ашиг тусын талаарх мэдлэг мэдээллийг тэлж, олж авсан мэдлэгээрээ өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, өвдсөн үедээ тохирсон хүнсийг хэрэглэж өвчин зовууриас ангижрах мэдлэгтэй болгох зорилготойгоор уг номыг бүтээсэн болно. Монголчуудын эрүүл хооллолтын боловсролд хувь нэмэр оруулж, эрүүл мэндийн чанарыг сайжруулж, олон төрлийн архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх мэдлэгт оюуны хөрөнгө оруулж байгаа ном юм.