Эрүүл мэнд, тэр дундаа хоол, шим тэжээлийн мэдлэгт ШУ-ны үндэслэлтэй, товч бөгөөд цэгцтэй мэдлэг олгоно. Бид яагаад иддэг, энерги, уураг, жин нэмэх ба хэт таргалалт, хооллолт эрүүл мэнд, шим тэжээлийн дутагдал, аминдэм, хэрэгцээт шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс, хүнсний нэмэлт тэжээл гэх мэт